费列罗巧克力使用的是可可脂,而不是代可可脂。根据费列罗巧克力的配料表,它包含牛奶巧克力,其中可可脂是主要成分之一。代可可脂是一种氢化植物油,通常用于模拟可可脂的口感和质地,但费列罗巧克力中并未使用代可可脂。
费列罗巧克力的其他主要成分有哪些?
代可可脂在哪些食品中使用较多?
如何区分可可脂和代可可脂?
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。