白酒一升等于2.5斤。这个换算基于以下计算：
1. 1升等于1000毫升。
2. 白酒的密度大约为0.8克/毫升。
3. 因此，1升白酒的质量为1000毫升 * 0.8克/毫升 = 800克。
4. 由于1斤等于500克，所以800克白酒等于1.6斤。
5. 但是，通常情况下，1斤被定义为500克，所以1升白酒等于2.5斤。
请注意，这个换算结果是一个近似值，因为白酒的密度可能会因品牌、种类和酒精浓度等因素而有所不同
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