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西葫芦饼的家常做法没有鸡蛋(西葫芦饼的家常做法)

西葫芦饼的家常做法没有鸡蛋(西葫芦饼的家常做法)

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1、材料:西葫芦1个、胡萝卜1/3根、鸡蛋2个辅料:小葱2根、牛奶40毫升、玉米淀粉80克、食盐1克、花生油少许做法:1.鸡蛋打散,用打蛋器或筷子搅拌均匀2.西葫芦、胡萝卜分别洗净,擦成丝后加入鸡蛋液中3.小葱洗净,切成葱花,加入料理盆中4.加入玉米淀粉和牛奶,调入食盐,搅拌成粘稠的糊状5.电饼铛的上下加热盘分别刷少许食用油6.插上电源插头,按开关按键,设定中火,饼铛开始预热7.预热结束后,将西葫芦蛋糊舀入下加热盘内8.盖上盖子,功能键选取葱油饼模式,开启上下加热盘,设定中火,饼铛进入加工状态9.三分钟后将火力调至小火,关闭上加热盘,直至程序结束。

2、蛋饼制成后切块装盘即可 西葫芦插丝,加入淀粉和鸡蛋清再加盐味精和均匀,锅内入油,下入活好的西葫芦丝,坦诚的饼,烙成两面金黄的即可出锅!1.西葫芦切成丝.大葱切末.面粉里打入鸡蛋.加上葱末.加入温水拌匀.加入西葫芦丝后加入少许白糖.加入食盐拌匀.电饼铛加热,倒入适量西葫芦面糊摊成饼。

3、.一面好了之后翻面,两面熟了即可出锅.2, 将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状; 将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和匀的面疙瘩; 准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用; 将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。

4、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。

5、也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。

6、.烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。

7、两面熟了即可出锅.。

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