牛肉即使煮柴了,仍然可以尝试通过一些方法来改善其口感: 1. **添加山楂和橘皮** :这些食材可以提高牛肉中蛋白分解酶的活性,有助于牛肉变软烂入味。 2. *...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。